• সিরাজুল ইসলাম শ্যামনগর প্রতিনিধি

ঔষধী সবজি হিসেবে সজনে ডাটার পরিচিতির ও গুণাগুনের শেষ নেই। সাম্প্রতিক সময় গুলোতে সাতক্ষীরায় বাণিজ্যিকভাবে এই সবজির চাষ হচ্ছে। এবং সাতক্ষীরার সজনে ডাটা রাজধানী ঢাকা সহ দেশের বিভিন্ন বাজারে যাচ্ছে। এবং সজনে চাষী ও ব্যবসায়ীরা আর্থিকভাবে লাভবান হচ্ছে। এই সবজিতে প্রচুর পরিমাণ আয়রন, ক্যালসিয়াম, এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ। শরীরৈর রক্ত বিশুদ্ধ ও হাড়সুসংহত করণে সজনে ডাটার বিকল্প নেই। ব্যবসায়ীরা জানান এ বছর ডাটার উৎপাদন ভালো হলেও প্রথম পর্যায়ে প্রতিকেজি ৩ থেকে ৪ শত টাকায় বিক্রি হয়েছে। গ্রাম থেকে ডাটা সংগ্রহ করে রাজধানী ঢাকায় কেজি প্রতি ৫ থেকে ৬ শত টাকায় বিক্রি হয়েছে এর মধ্যে পরিবহন ও শ্রমিক মুজুরী বাদ দিয়ে কম বেশি লাভবান হয়েছে। চাষীরা জানান কোন খরচ ব্যতিত সজনে ডাটার চাষ করা হয়। বিশেষ করে কিছুটা ফাঁকা ও উন্মুক্ত যায়গায় এই গাছের বৃদ্ধি ও ফলনের জন্য উপযুক্ত সজনে গাছের ডাল মাটিতে পুতলে সহজেই সেই ডাল হতে শিকড় সৃষ্টি হয় এবং এক বছরের মাথায় ফুল ও ডাটা হয়। প্রতিবছরই ডাল কাটতে হয়। সড়কের ধার ঘেষে সজনে গাছের উপস্থিতি কেবল ব্যবসায়িক ভাবে অগ্রগামী তা নয় পরিবেশের ভারসাম্য রক্ষায় এই গাছ অতি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে চলেছে। সাতক্ষীরার বাজার ঘুরে এবং প্রান্তিক পর্যায়ের চাষী ও ব্যবসায়ীদের সাথে কথা বলে জানা গেছে সজনে ডাটা একাধিক হাত বদল হয়ে তারপর ক্রেতার কাছে পৌছায়। সাতক্ষীরায় উৎপাদিত এই সবজি প্রথম দিকে চড়ামূল্যের কারণে অনেকে এর স্বাদগ্রহণ করতে পারেনি, তবে বর্তমান সময়ে একশত হতে একশত বিশ টাকায় কেজি প্রতি থাকায় স্থানীয় ক্রেতারা স্বাদগ্রহণ করছে।